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“55度杯”里的真假迷局

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作者:陕西省消保委 发布时间:2015-07-17 22:50:50

去年,一款喝水“神器”走红网络,这个外形似胶囊的杯子可以让开水短时间内变为适合饮用的温水,还可以让凉水升温。然而近期,网络上围绕着这款变温水杯功能、质量的质疑声越来越多。喝水“神器”真有那么神奇么?里面的可以变温材料又是否安全呢?

“55度杯”走红堪比柠檬杯
网络售价参差不齐
曾经风靡大街小巷的柠檬杯热度还未消,一款名为的“55度杯”的喝水神器又吸引了众多眼球。打开在淘宝网,搜索“55度杯”就能出现将近万件宝贝,600家店铺。虽然看起来这些杯子形状都差不多,也有一些印有hellokitty、奥特曼等可爱的图案,但在价格却差距比较大,从几十块到上百元不等。
这些商家都宣称该产品可以将杯中的热水降到55摄氏度。一些商家还把55度杯搬进了微信圈,还有一系列的促销活动。而仔细观察就会发现功能、外形都相同的杯子出产地却很多,有的产自福建,有的产自广州。
其实早在去年的国际文化创意产业展览上,一款由洛可可设计生产的55度杯就作为创新产品亮相展览会,并且吸引了不少观众的关注。
当时,展台人员将开水倒入杯中,大概不到一分钟的时间杯中的水就成为了温水,而把凉水倒进去后又成了温水。
该负责人表示,之所以杯子可以使水温发生变化是由于内部一种微米级传热材料,会随着温度的变化在微米级别发生可逆的固液转换,最终达到调节水温的作用。
当时现场就有年轻的观众购买,认为它时尚方便,也有消费者表示,这个会调温的水杯应该是婴儿喝奶的神器。不过这款杯子价格定为298元,让一些观众望而却步。
变温杯真“神”假“神”?
实验表明:升温效果不明显
随着55度杯的火爆,网络上渐渐出现了一些负面消息。有网友发文称该杯并没有宣传得那么神奇,开水降温效果并不好,使用几次就不灵了。甚至有网友质疑近百元55度杯宣传噱头大于实用功能。
针对网友的热议,网络知乎实验小组对55度杯、马克杯、保温的保温和降温功能进行了测试。实验表明,将70摄氏度的到入55度杯中,2分钟过后,水温到55摄氏度。而同样,普通杯的热水由降温到55摄氏度则需要等上十几分钟甚至更久。55度杯降温效果明显。
除了可以使热水降温,55度杯通过储存热能还能够使凉水升温。但根据实验测试,20摄氏度左右的凉水倒在杯中温度稳定后为26摄氏度,升温效果并不明显。降温时储存的热能,不能很好的保存下来,过了一小段时间就散失掉了,没有达到很好的将冷水变成温水的效果。
除此之外,55度杯的实用性和便携性也遭到了网友的吐槽。有网友表示,“我要一开始有一杯热水和一杯凉水,为什么不混合一下,而要去买这个杯子杯子呢。”还有网友则称55度杯容量小不说重量也不轻,不太方便携带。“只有280ml的容量,太小了。”“称了一下,普通的保温杯有277g,而这杯子大约635g,普通保温杯装上水也比它轻啊。”
内置材料引质疑
暖宝宝材料也能做?
55度杯之所以吸引眼球就在于它能够在短时间内使杯中水温发生变化。而据浙江大学化学系曹发和副教授表示,这种技术并不神奇,只是在杯子壁面添加了相变材料,其相变温度在55摄氏度左右。这种材料的固态和液态相互转化,热水过来,固体就熔化,将热量吸走,杯内水的温度就会下降。
有网友推测在杯子不锈钢夹层中隐藏的材料可能是三水醋酸钠。当三水醋酸钠吸热时,就会从固体状态转化为液体状态,而固液平衡的温度是58摄氏度。在放热时,该物质会由液体状态凝固成固体状态,从而保持温度一直在58摄氏度。
随即有网友指出,平时所用的暖宝宝主要就是这种物质的结晶体放热。据悉,三水醋酸钠这类相变储热材料价格并不高,每公斤1元左右,淘宝上就可以批发。所以预测杯子的成本加起来应该很少也就几十元,不会到达几百元。
据业内人士表示,三水醋酸钠这种相变材料,大部分遇水易融,被人食用后容易引发肠胃病、拉肚子,严重的会导致脱水。因此,保温杯采用此类物质时,要求保温层具有相当高的密封性,一些劣质杯子如果密封性不好,对身体伤害很大。
“55度杯“研发者发声
都是山寨惹的祸
而就在网上一片质疑声之下,也有人站出来喊冤。一家名为北京五十五度科技有限公司的企业声称,和那些“山寨货”不同,他们的产品具有国家专利。
近日,该企业相关人士出具了一份编号为201320414844.1的中华人民共和国实用新型专利证书。该专利证书显示,杯子采用的是相变金属填充于内部导热层与外部隔热层之间,热水通过导热层将热量释放至相变金属,相变金属快速吸热并融化,热水温度迅速降低。随后,热水降温时,相变金属凝固放热,此热量可长时间保持热水的温度于相变金属的熔点附近,达到保温效果。并非传言中使用“三水醋酸钠、十二水磷酸1氢钠、明胶”等廉价材料
该负责人认为,由于盗版产品的泛滥,让消费者对55度杯产生了信任危机。据了解,正品与假冒货品从外观上看上去非常相似,比较在重量不同,假冒的外观比较轻,字体模糊容易掉色。有的假冒产品在使用头一两次时确实可以降温,但因为材料问题不能持续。
研发公司提供测试报告显示许多仿冒品使用“三水醋酸钠、十二水磷酸1氢钠、明胶”等廉价材料,而经检测部分砷和铅等有害物质超标,如果多次使用,材料出现不稳定,不能持续降温,并且会对人体造成损害。
据了解正品“55度杯”只在官方天猫店、网站、微信、微博以及苏宁等线上线下利来国际app的合作伙伴进行售卖,其他渠道的均为仿冒品。业内人士建议,消费者在选择饮水用具时还是要谨慎,从正规渠道购买相关产品。

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