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十七种食用植物油比较试验结果

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作者:陕西省消保委 发布时间:2015-07-18 09:08:46
海南省消费者委员会对市场上销售的桶装食用植物油进行了比较试验,17个样本均由消委会工作人员以普通消费者的身份从超市、商行随机购买,样本涉及广东、广西、山东等3个省区的8家生产企业。17个样本中,花生油8个、调和油7个、大豆油1个、玉米油1个,样本均符合保质期的规定。

  本次比较试验委托海南省产品质量监督检验所,依据gb7718—2004《预包装食品标签通则》、gb2716—2005《食用植物油卫生标准》、国家质量技术监督局令第43号《定量包装商品计量监督规定》,对酸价、过氧化值、溶剂残留量、总砷、铅、黄曲霉毒素b1、标签、净含量等8项指标进行了测试和比较。

  结果显示,17个样本的酸价、过氧化值、溶剂残留量、总砷、铅、黄曲霉毒素b1、标签、净含量等8项指标均符合国家标准要求。

  这次试验结果显示质量较好的食用植物油品牌是:金龙鱼、香满园、福临门、鹰唛、大满贯、长青树、鲁花、厨神、丰穗。

  食用油是人体脂肪的主要来源,专家指出,从维护人体健康出发,可少吃动物油,提倡吃植物油,尤其多吃茶油、橄榄油、菜籽油。吃油的量一般提倡每人每天不要超过25克(半两),每月每人不要超过750克为宜。

  ◇海南省消费者委员会
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